Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

СКП

Под флагом беззакония



Согласие США и других стран на аннексию Западной Сахары показало, что колониализм остаётся реальностью. Перекройкой границ и нарушением международного права капитал добивается контроля над важными регионами.

Современная колония

В преддверии выборов в США, да и после них можно было услышать сентенцию, что Дональд Трамп не развязал ни одной войны. Как и многие другие утверждения, вроде экономического рывка и борьбы с «глубинным государством», «миролюбие» экс-президента рассыпается при более внимательном рассмотрении.

Американские бомбы и ракеты продолжали нести смерть. Обстрелы Сирии, убийство иранского генерала Касема Сулеймани, регулярные удары по базам шиитского ополчения в Ираке, всесторонняя поддержка агрессии в Йемене унесли тысячи жизней. В Афганистане инициированное Трампом расширение использования ВВС привело к росту ежегодных потерь среди мирного населения от авиаударов в два раза — до 1,1 тыс. Вашингтон продолжил практику «цветных революций», инициировав перевороты или их попытки в Боливии, Венесуэле, Гонконге и т.д.

Collapse )
СКП

Грабёж под знаком рынка

Рост цен и тарифов в Казахстане бьёт все рекорды. Подорожал даже так называемый социальный хлеб, хотя власти обещали не допустить этого. Повышение стоимости жизни вызывает недовольство населения, что выражается в забастовках.

ЗАРПЛАТЫ и пенсии, о повышении которых так любят говорить чиновники, надолго в кошельках казахстанцев не задерживаются. Их вытягивают цены на товары и услуги, так что уже несколько лет реальные доходы населения фактически топчутся на месте. А учитывая последние тенденции, граждане республики могут столкнуться с прогрессирующим обеднением.

По официальным данным, цены на продовольственные товары выросли за год на 9,7 процента. Среди «чемпионов» — крупы, мясо и молочные продукты. Так, пшено подорожало на 60, рис — на 22 процента. Цены на мясо выросли в среднем на 20 процентов, а молоко, сыр, сливочное масло прибавили по 10—12 процентов. Это обернулось тем, что люди стали экономить на еде. По итогам второго квартала потребление молока и молочных продуктов в среднем по стране сократилось на 4 процента, а в ряде регионов и того больше. Например, в Чимкенте — на 26, в Павлодарской и Мангистауской областях — на 11 процентов. Введение с 1 января следующего года новых санитарных норм может обернуться ещё большим скачком цен, тем более что государство почти полностью отстранилось даже от косвенного их регулирования.

Collapse )
СКП

Реформы в угоду рыночным идолам

По рекомендациям западных финансовых институтов в Узбекистане растут цены и тарифы. Самой резонансной инициативой властей стала отмена госрегулирования цен на хлеб, в результате чего его стоимость выросла вдвое. Недовольство населения вынудило чиновников пойти на частичные уступки.

«ШОКОВАЯ ТЕРАПИЯ» начинает угрожать здоровью и жизням «пациентов», то есть граждан республики. В серии материалов о реформах в этой стране «Правда» уже писала о массовой приватизации, росте цен на лекарства, повышении пенсионного возраста, подорожании обучения в вузах и отмене стипендий. Это в полной мере соответствует требованиям и других кредитных организаций, к помощи которых Ташкент активно прибегает в последнее время.

В заключении по итогам недавнего визита в Узбекистан группы экспертов МВФ даются рецепты относительно «строгой дисциплины бюджетных расходов». По мнению финансистов, в следующем году рост цен на основные экспортируемые товары — золото, природный газ и хлопок — прекратится, что снизит доходы бюджета. В связи с этим зарубежные кредиторы советуют руководителям республики избавиться от регулируемых цен на коммунальные услуги и энергоносители, выравнять внутренние и экспортные цены на плодоовощную продукцию. Недовольство МВФ вызвали также планы властей поднять зарплаты учителям, врачам и научным работникам, поскольку-де это увеличит бюджетный дефицит и инфляцию.

Collapse )
СКП

Белорусский пример — Киргизии наука

Спустя четверть века после начала либеральных реформ власти Киргизии наконец усомнились в их эффективности. Президент Алмазбек Атамбаев привёл в пример Белоруссию, которой удалось сохранить коллективные хозяйства на селе. Но реальных мер по возрождению сельхозпроизводства и пищевой промышленности пока не видно.

РЕДКАЯ для руководства Киргизии самокритика прозвучала в конце 2016 года на итоговой пресс-конференции главы государства. Один из журналистов поинтересовался, почему импортное белорусское молоко стоит в республике дешевле отечественного. Алмазбек Атамбаев объяснил это разными подходами к развитию сельского хозяйства. «Белоруссия сохранила крупное производство, у нас же его раздолбали», — не скрывая эмоций, заявил он. «Каждый держит в селе одну-две коровы. Есть сложности с заготовкой кормов. Годами уничтожали предприятия. Меня обвиняют, почему я вспоминаю постоянно Акаева и Бакиева. Да потому, что нам их дела до сих пор аукаются!» — добавил президент.

Действительно, как ни парадоксально это звучит, транспортируемое на расстояние четыре тысячи километров молоко успешно конкурирует с продукцией местного производства. И не только молоко. За последние месяцы Киргизия резко увеличила импорт из Белоруссии. По итогам января—сентября 2016 года (более свежих данных пока нет) поставки сахара возросли по отношению к аналогичному периоду 2015-го на 23 процента, грузовиков — на 120 процентов, сельскохозяйственной техники — в 5,7 раза, мебели — в 2,5 раза, изолированных проводов и кабелей — в 21 раз и т.д. Снятие таможенных барьеров в результате присоединения Бишкека к Евразийскому экономическому союзу позволило Минску значительно нарастить товарооборот с Киргизией. Но, конечно, вступление обеих стран в ЕАЭС — не единственная причина того, что продукция под маркой «Сделано в Беларуси» стремительно завоёвывает Киргизию. Сохранение Минском производственного потенциала советской эпохи, его всестороннее развитие и модернизация позволили белорусским компаниям занять важную нишу на местном рынке. То же самое касается сельского хозяйства, не разрушенного бездумными либеральными реформами.

Collapse )
СКП

Отрыжка общества потребления

Пока Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН бьёт тревогу, предупреждая о надвигающейся на планету эпидемии голода (в настоящее время число недоедающих в мире уже перевалило за отметку в один миллиард человек), жители Евросоюза продолжают методично выбрасывать еду на помойку.
Согласно исследованию, проведённому при поддержке Еврокомиссии, европейцы ежегодно отправляют на свалку почти 90 миллионов тонн продуктов питания. При этом каждый житель ЕС выкидывает в мусорное ведро в среднем 179 килограммов овощей, фруктов, мяса и других продовольственных товаров. Больше всего в этом «преуспевают» частные домохозяйства и предприятия-производители.
«ДАННОЕ ОБСТОЯТЕЛЬСТВО — умопомрачительный пример неэффективного использования ресурсов», — считает Джон Дэлли, еврокомиссар по вопросам здравоохранения и защиты потребителей. Опубликовав результаты исследования, Еврокомиссия призывает жителей Старого Света к «более сознательному обращению» с продуктами, а также к надлежащему хранению скоропортящихся блюд.
Факты о гниении миллионов тонн продовольствия на свалках выглядят особенно чудовищно на фоне того, что, по прогнозам экспертов, к 2050 году девятимиллиардное население планеты просто нечем будет кормить: из-за изменения климата, дефицита воды и роста мирового потребления даже нанотехнологии и производство генетически модифицированных продуктов едва ли позволят обеспечить едой всё человечество.
Тем не менее учёные вновь и вновь возвращаются к проблеме создания «ненатуральных» продуктов. Относительно обнадёживающие новости пришли из Нидерландов. Исследовательская группа из Университета Маастрихта сообщила, что первые сосиски из искусственно выращенного мяса, пригодные для потребления человеком, появятся уже весной будущего года. «В ближайшее время весь мир увидит мясо, «зачатое» в пробирке. Правда, цена подобной сосиски достигнет… 300 тысяч долларов», — заявил профессор Марк Пост.
Разработанная технология основана на использовании стволовых клеток свиньи и сыворотки, получаемой из эмбриона лошади. Учёные нашли способ вызвать быстрое деление этих клеток и превратить их в мышечные ткани. На данный момент удалось вырастить мышечные волокна длиной 2,5 сантиметра.
Однако у искусственного мяса нет традиционного характерного цвета, поскольку в ходе его создания не применяется кровь. Если первая сосиска увидит свет через шесть месяцев, то через год учёные смогут «приготовить» искусственное мясо для крупного гамбургера.
По словам сторонников «альтернативного» мяса, новая технология открывает путь для решения проблемы его нехватки в условиях продолжающегося быстрого роста населения Земли. Правда, Всемирная организация здравоохранения ещё должна выдать новому продукту сертификат, подтверждающий его пригодность для потребления человеком. К тому же оно не всякому может прийтись по вкусу, а тем более по карману.
http://kprf.ru/international/97850.html
СКП

ГУЛАГ говорите? Жить не по лжи?

Originally posted by i_sergeev at ГУЛАГ говорите? Жить не по лжи?


Последние несколько дней в инете популярна сравнительная таблица продуктовой корзины сегодняшних россиян и немецких военнопленных, из которой выходит, что нынешние россияне питаются немногим лучше, чем пленные немцы времен ВОВ.

 

А я в дополнение к этой таблице приведу данные о том, как питались заключенные ГУЛАГа, о которых столько жидких фекальных масс вливают нам в уши.

 

НОРМА довольствия заключенных в исправительно-трудовых лагерях и колониях НКВД СССР, занятых на основных производственных работах и выполняющих норму выработки (на 1 человека в день в граммах):

Хлеб ржаной 1200
Мука пшеничная 60
Крупа разная 130
Картофель и овощи 600
Мясо 30
Рыба 158
Растительное масло 12
Макароны 10
Сахар 13
Чай суррогатный 2
Томат-пюре 10
Перец стручковый 0,13
Лавровый лист 0,2
Соль 20

(Приказ НКВД СССР № 00943 от 14 августа 1939 г.)

 

Как будто немногим хуже нас питались. А ведь это заключенные, «несчастные жертвы» репрессий (хотя и ежики, те что хоть чуточку поумнее, уже поняли, что это были за «жертвы»!). Да, было хуже с мясом, но зато «несчастные жертвы» как будто ели рыбы почти в четыре раза больше, чем олиберастенные (то бишь, осчастливленные) россияне. Но это только основные нормы, а были и дополнительные.

 

Для работающих стахановскими методами (на 1 человека в день в граммах) ДОПОЛНИТЕЛЬНО (помимо прочего): мясо – 50, рыба – 34, картофель и овощи – 150, сахар – 7

 

Для инженерно-технических работников (на 1 человека в день в граммах) ДОПОЛНИТЕЛЬНО (помимо прочего): мясо – 30, рыба – 60, картофель и овощи – 200, сахар – 8

 

Ну, а для больных: хлеб ржаной – 400, хлеб пшеничный – 300, мясо – 80, рыба – 100, картофель и овощи – 600, сахар – 40, молоко – 300 и плюс к этому творог, сметана, яйца, чай (натуральный) и прочее.

 

Все правильно, хочешь лучше питаться, работай как надо.

 

Факт, что у человека был выбор, даже оказавшись в ГУЛАГе, даже совершив ошибку и встав под вражеские знамена и будучи разоблаченным троцкистом. Выбор был!

Вся страна жила трудовым подъемом, энтузиазмом, и каждый мог встать рядом со своими согражданами, стать одним из них. Организовать стахановский комитет, взять повышенные обязательства, быть одним из советских людей. И между прочим, питаться намного лучше.

Лучше, чем мы питаемся сейчас.

 

Для этого нужно было просто вернуться к своему народу. Ну, а те, кто продолжали настаивать на том, что советский народ – это «что-то одно», а они – «что-то совсем другое», тоже с голода не пухли.

 

Но одним только дополнительным питанием поощрение не ограничивалось.

Помимо этого за ударный труд полагалось:

  • проживание в благоустроенных бараках, оборудованных топчанами или кроватями и обеспеченных постельными принадлежностями, культуголком и радио;
  • отдельная столовая или отдельные столы в общей столовой с первоочередным обслуживанием;
  • первоочередное получение книг, газет и журналов из библиотеки лагеря;
  • постоянный клубный билет на занятие лучшего места для просмотра кинокартин, художественных постановок и литературных вечеров;
  • командирование на курсы внутри лагеря для получения или повышения соответствующей квалификации (шофёра, тракториста, машиниста и т. д.)

Вот так, и библиотеки, и столовые с обслуживанием, и клубы с кино и литературными вечерами и даже профобразование.

 

Список поощрений вообще интересная тема. Например, за хорошую работу «жертвам» разрешалось переводить деньги родственникам. Нет, не получать, а именно переводить. Откуда у несчастных жертв были деньги? Очень просто, они получали зарплаты. Ах, вы и этого не знали?

Средняя зарплата  составляла около 250 рублей (для сравнения: до 1941 г. бутылка водки стоила 3 рубля 40 копеек, цена буханки хлеба была 80 коп., мясо стоило около 10 рублей за кг). За перевыполнение нормы полагались дополнительные денежные премии.

 

Может быть, им не на что было тратить эти деньги? Отнюдь, все лагеря были обеспечены торговыми точками - магазинами, ларьками и буфетами. Перечислю только продовольственные товары (список промышленных слишком длинный, включая сигареты, книги, самую различную одежду, туалетное мыло и другие средства гигиены и даже чемоданы, шахматы, шашки и домино).

 

Перечень ларьковых товаров для продажи заключенным в исправительно-трудовых лагерях:

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ )

 





СКП

Про жизнь в СССР

"Прихожу к интересным выводам, сжатым на ниве ЖЖ.
Общаясь два с половиной года с огромным количеством самых разных людей из разных слоёв населения, разного возраста, материального положения, живущих в разных местах страны и за границей.
У подавляющего большинства людей воспоминания и соответствующие выводы о "советской" жизни - те, которые возникли у них в детстве и юности. Основаны они на том, ЧТО они сами восприняли в той действительности: что ели, осязали, слышали, любили, созидали или разрушали и т.п.
Тот, кому нерадивая мамаша варила гадость на обед, утверждает, что ВСЯ еда в СССР была плохая. Потому что ОН ел невкусное.
Тот, у кого родители экономили и складывали деньги "на книжку", плохо одевали (ботинки "навырост", некрасивая, немодная одежда), вывод: ВСЕ одевались плохо.
Подробности ребёнок не помнит, у него в семье всё было серо - значит, и у других было точно так же. У него папа пропивал деньги, а мама ругалась - значит, во всех семьях было то же самое. Все пили, ругались, а дети ели чёрный хлеб с водой.
Так что я сделала чёткий вывод: пишущие взахлёб о страшном "совке", к огромному сожалению, выросли в семьях, где было мало добра, ласки, щедрости, любви к детям.
Тот, кто жил пусть небогато, но видел, как родители стараются заработать, вкусно накормить, неплохо одеть, сводить в театр, занять интересными делами - не напишут глупостей вроде того, что люди убивали друг друга в очередях за молоком.
Очереди были, мы тратили на них много времени. Да. Дефицит товаров был, верно.
Другой страны для большинства людей - не было. Эмигрировать могли лишь евреи.
И люди, которые хотели жить спокойно, растить детей - жили и растили. Влюблялись, радовались жизни, ездили в Крым и на Кавказ, учились, покупали вещи, шили в ателье отличную одежду, ходили в кафе и шашлычные, кто хотел - зарабатывал, кто хотел - пропивал деньги. Многодетные и очередники получали квартиры, на улицах не валялись голодные и больные. Не было нищих детей и тому подобного.
Совершенно искренно недоумеваю: те, кто пугают сейчас молодёжь "совком", - они не видят, что происходит вокруг? Они не понимают, что кассир из "Ашана" с з/платой 15 тыс. р. никогда не купит квартиру, хорошую мебель, приличную машину, что он сам не ест икру, кроме кабачковой, как и 30 лет назад? Что простой человек во многом лучше жил в СССР, даже при дефиците товаров?
Неужели кому-то непонятно, что обычная семья и сегодня питается плохо, не может купить ни сыр по 300 р., ни колбасу по 320, ни икру, ни фрукты зимой - точно как в "совке"? Чем отличается "тот" дефицит, если сейчас 3/4 населения могут позволить себе только китайско-вьетнамское тряпьё низкого качества? Или у нас каждому ребёнку родители могут купить ботиночки "экко" за сто долларов?
Сколько же вокруг тупых провокаторов, смущающих молодых людей, вызывающих у них презрение к собственным родителям, которые ходили, очевидно, все в телогрейках и кирзовых сапогах, не емши... а спали на полу в бараках.
Бедные были, и сейчас есть. И сегодня кто-то не может досыта накормить детей.
Посмотрите хотя бы на призывников, среди которых нет мальчиков из обеспеченных семей: вылитые воробышки, худые, бледные, недокормленные. В наше "богатое" время.
Очень жаль, что у нас в Топе столько грязи о самих себе, и особенно в последнее время. Грязи от людей, которые 30 лет назад пешком под стол ходили и навязчиво путают СССР и начало 90-х - действительно ужасное время, когда действительно было очень плохо. Но опять же, кто хотел в то время заработать - зарабатывали и на хлеб, и на молоко, и на вещи детям.
А в целом мой вывод - спасибо моим родителям. Благодаря им я никогда не была голодной, плохо одетой, без музыки, книг, театра, поездок по стране.
В 70-е мы объехали на машине, старом "Москвиче": Украину, Белоруссию, Молдавию, Прибалтику, Крым, Кавказ. Жили, как герои фильма "3+2", "дикарями" на море. Всегда были сыты. Фрукты и овощи стоили копейки
Ели, пили, жили, радовались, стремились у лучшему, любили, женились, рожали детей.
Жаль, если кто-то этого до сих пор не понимает.
Что есть ценности, которые выше жратвы и шмоток и которые не купишь ни за какие деньги".

Автор: irga101 
Наводка: philtry_phil 

СКП

Габриэль Гарсиа Маркес. Очень старый человек с огромными крыльями

Дождь  лил  третий  день  подряд,  и они  едва  успевали справляться  с
крабами,  заползающими в  дом; вдвоем  они  били их палками,  а потом Пелайо
тащил их  через залитый  водой двор  и  выбрасывал в море. Минувшей  ночью у
новорожденного  был жар; видимо, это было вызвано сыростью и зловонием.  Мир
со  вторника  погрузился  в  уныние:  небо  и  море   смешались  в  какую-то
пепельно-серую массу; пляж, сверкавший в марте искрами песчинок, превратился
в жидкую кашицу из грязи и гниющих моллюсков. Даже в  полдень свет был такой
неверный,  что Пелайо  никак  не  мог  разглядеть, что  это там  шевелится и
жалобно  стонет  в  дальнем  углу  патио.  Лишь  подойдя  совсем  близко, он
обнаружил, что это был старый, очень  старый  человек, который упал ничком в
грязь  и все пытался подняться, но  не мог,  потому  что ему мешали огромные
крылья.
Collapse )
СКП

К чему приводит капитализм-2

Эти люди называются "фриганы" – и они стремятся проникнуть к мусорным контейнерам с остатками еды из сетей ресторанов быстрого обслуживания до того, как это сделают мусорщики

Растущие цены на продукты питания приводят все больше нью-йоркских представителей среднего класса в ряды необычной организации, которая занимается "разгребанием мусора" в контейнерах с объедками.

Collapse )
СКП

К чему привел мир капитализм

По оценке сельскохозяйственной и продовольственной комиссии ООН около 1 миллиарда людей на земле сегодня голодают.

В бедных странах наблюдается рост цен на продовольствие в районе 40 процентов, что делает задачу разрешения голода очень проблематичной.

Collapse )